Braukeller Erstfeld

Über Braukeller Erstfeld - Brigitte Ruch

In Erstfeld aufgewachsen wurde ich wie alle in der Familie Lokführer. Mein Mann, auch Lokführer hat mich aber mit der Freude am Bierbrauen angesteckt, so sehr dass ich nun meine eigene Brauerei betreibe. Wir brauen in unserem Braukeller an der Wasserschaft in Erstfeld auf unserer 150 L Brauanlage von Wengert. Unsere Biere entstehen mit bestem Erstfelder Quellwasser, Gerstenmalze, diversen Hopfensorten und Hefen, immer wieder neu kombiniert. Die Biere sind obergärig, nicht filtriert und nicht pas...